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SUMMARY:Wenzendorf: 100 Jahre Demeter auf dem Arpshof
DESCRIPTION:Schon vor 100 Jahren wurde der Grundstein der biodynamischen Landwirtschaft gelegt. Seither setzen Demeter-Mitglieder immer wieder wichtige Impulse für eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur und den Ökolandbau insgesamt. Sie haben nachhaltige Lösungen für die großen Herausforderungen unserer Zeit entwickelt wie die Klimakatastrophe und das Artensterben: regionale\, bäuerliche Landwirtschaft\, Klimaschutz und -anpassung\, eine unabhängige Züchtung\, der Schutz des Bodens als einer unserer wichtigsten Ressourcen und der Verzicht auf Gentechnik. \n\n\n\n\n\n\n\nWer ist eingeladen? \nDie gesamte Mitgliedschaft entlang der Wertschöpfungskette sowie Verbraucher:innen\, Einzelhändler:innen und Landespolitik aus der Region. \nAb 13 Uhr wird es eine einleitende Demeter-Genussmeile geben\, auf der sich alle Hersteller\, Hofverarbeiter und Erzeuger der Region bzw. des Nordens vorstellen und ihre Produkte vorstellen können. \nDie eigentlichen Feiern werden um 17 Uhr beginnen\, mit Impulsen aus der Region bestückt und durch biodynamische regionale Verpflegung bereichert werden. \nAnmeldungen für die Feier auf dem Arpshof können ab jetzt über den Anmeldebutton bis zum 31.05 vorgenommen werden.
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SUMMARY:Halstenbek: Der Naturgarten – Schönheit\, Vielfalt\, Bereicherung!
DESCRIPTION:Begehung zweier Gärten\nOrt: Privatgarten\, Adresse bei Anmeldung über die VHS Kursnummer: 241-1104\nDie Themen vor Ort :\nWas ist ein naturnaher bzw. ein Naturgarten?\nLebenszyklus im Garten\nVerschiedene Bereiche des Naturgartens\nWelche Pflanzen und welche Elemente sind sinnvoll\nWie kann ich meinen Garten mit einfachen Mitteln naturnäher gestalten\nWie wandle ich meinen Rasen ohne großen Aufwand in eine Wiese um\nDazu praktische Tipps: Einfache Maßnahmen für Insekten und Kleintiere
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LOCATION:2 Naturgärten in Halstenbek\, genaue Adressen nach Anmeldung\, 25469\, Schleswig-Holstein\, 25469\, Deutschland
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SUMMARY:Hamburg: Wir kochen gemeinsam!
DESCRIPTION:Ayurvedisch zu kochen ist ein Erlebnis sowohl online als auch Live. Körper\, Geist und Seele werden genährt. Düfte der Gewürze und Kräuter begleiten die Ayurvedaküche und erinnern an einen orientalischen Basar. Leuchtende Farben der Nahrung erfreuen die Augen und unterschiedlichste Geschmacksrichtungen wirken anregend auf den Gaumen. Sowohl die Zutaten für ein Gericht vorzubereiten als auch zu kochen ist ein kreativer Prozess und bringt Spaß und Freude. Die Bekömmlichkeit ayurvedischer Speisen sind dabei wie das Tüpfelchen auf dem i. \nIm Ayurveda Koch- und Ernährungskurs\, bereiten wir nicht nur ein Ayurveda-Menü\, sondern Du lernst im Kurs auch die Grundlagen der indischen Gesundheitslehre kennen. Spielerisch und anschaulich vermittelt Martina das Basiswissen des Ayurveda. Zusätzliche Diskussionen und Gespräche unterstützen das Gehörte zu verarbeiten. \nIm anschließend praktischem Teil siehst Du wie Ghee (geklärte Butter) zubereitet wird. Zudem stellst Du verschiedenste Gewürzkombinationen und einzelne Gerichte eines Ayurveda-Menü her. Abschließend verspeisen und genießen wir gemeinsam ein vegetarisches\, auf Wunsch veganes Menü. \nEinzel- und Paartermine 2024: 15. Juni; 24. August; 7. September oder auf Anfrage.\nUhrzeit: 15 – 19 Uhr\nKursgebühr: 182 Euro pro Person und Termin – hierin enthalten: Skript\, Rezepte\, Gewürzmischung\, sowie Zutaten für das Menü.\nTeilnehmerzahl: Damit ich gezielt auf Deine Fragen eingehen kann\, ist die Teilnehmerzahl auf  2 Personen begrenzt. Es sind keine Vorkenntnisse nötig. \nAnmeldung und mehr Infos
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LOCATION:Ayurveda Kochschule Cuisine Vitale\, Otto-Speckter-Straße 61\, Hamburg\, Hamburg\, 22307\, Deutschland
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