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Hildesheim: Hopfen und Happen
13 April @ 12:00 - 22:00
Das Schmeckfest findet wieder in der Fußgängerzone in Hildesheim statt.
Öffnungszeiten:
Freitag, 12.4. 2024 von 13.00 – 22.00 Uhr
Samstag, 13.4.2024 von 12.00 – 22.00 Uhr
Sonntag, 14.4.2024 von 12.00 – 19.00 Uhr
Für uns stehen beim kulinarischen Sortiment wie immer regionale Angebote im Vordergrund. Sieben Brauereien und knapp 20 Caterer sorgen auch dieses Jahr dafür, dass wirklich alle auf ihren Geschmack kommen. Die Mischung aus kreativer Offenheit bei den angebotenen Speisen und Getränken und dem Anspruch, regionalen Produzenten eine Plattform zu bieten, macht die Veranstaltung zu etwas ganz Besonderem. Das Hildesheimer Schmeckfest verbindet dabei die kulinarischen Höhepunkte traditioneller Streetfood-Festivals mit der Idee eines lokalen Genussmarktes.
Mit dabei als Lokalmatador sind selbstverständlich die Hildesheimer Braumanufaktur und die Jungs vom Heinder Naturtrüb, dazu weitere mittlerweile gute alte Bekannte: die Brauerei Das Freie aus Rethmar, die Brauerei Mashsee aus Hannover, Bogler’s Braustube aus Uetze, die 405er aus Springe und endlich auch wieder die Brauerei Schwarzes Huhn aus Holle. Es ist toll, dass immer mehr von diesen Brauereien auch spannende selbstgemachte Schorlen und Limonaden im Programm haben. Es wird also auch ausreichend nicht-alkoholische Getränke geben.
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